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Se un tempo si festeggiavano solo i santi, dedicando loro delle giornate quasi in esclusiva nel calendario, negli ultimi anni si fa fatica a trovare posto per tutti. Accanto a loro si sono accodati cani, gatti, cavalli per arrivare fino alla giornata internazionale del caffè e del cappuccino. Quindi perché non istituire una giornata dedicata al re indiscusso dei dolci trevigiani, il Tiramisù di Treviso?
C’è un momento in cui la piazza di Treviso diventa lo scenario di una battaglia senza esclusione di colpi, in cui ognuno tira fuori l’asso nella manica migliore per essere riconosciuto come il più forte. Tranquilli, niente violenza, giochi di forza o scene cruente: i colpi sferrati durante la Coppa del Tiramisù a Treviso sono dolcissimi e sanno di mascarpone, cacao, savoiardi e caffè.
Una delle prime personalità utilizzate come influencer dalla pubblicità è stato proprio il noto poeta Dante Alighieri, veicolato come garante dell’italianità e della qualità di un prodotto.
Giuseppe Mazzotti fu un anticipatore senza dubbio di quel senso di tutela e fruibilità turistica del patrimonio,appena agli albori nei primi anni del secondo dopoguerra.
